Charlotte au chocolat 2ème recette
faire bouillir 100ml crème fleurette, retirer du feu y incorporer 180 à 200g chocolat noir haché au couteau, bien mélanger ajouter 3 jaunes d'oeufs, mélanger et réserver battre 250ml crème fleurette en crème fouettée, incorporer le mélange précédent délicatement,...