750 grammes
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Confiture Halloween

Avec la courge olive de la semaine dernière à l'amap..... couper en dés 200g d'abricots secs, mettre dans une grande jatte, ajouter 2 kg de courge râpée, ajouter soit 1 kg d'oranges pelées ou 1 kg de clémentines pelées : séparer chaque quartier (couper...

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Chou branchu braisé

Vendredi dernier, j'ai découvert à l'amap le chou branchu et je l'ai préparé ainsi : enlever la base du chou, et le couper en tronçons de 2cm, couper les feuilles en chiffonade, puis laver, peler, laver et couper en dés, une carotte, un panais, un navet,...

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chips de légumes

préparer un bain d'huile, et le faire chauffer, pendants ce temps, peler et laver un panais, une carotte, un radis noir, une bettarave (crue), un navet, les couper avec la râpe à concombre, essuyer tous les légumes dans un torchon propre, les passer 5...

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Hier à l'amap

Odeurs de potage et de mets asiatiques, découverte de légumes hier, à l'amap : poireaux, panais, céleri, persil, chou branche, salade chinoise, pomme de terre, premiers fenouils, trois sortes de navets (boule d'or, rave et ???, j'ai oublié le nom !)....

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Ce weekend à l'amap de Montsureau

Dans le panier vendredi dernier : pomme de terre, carottes, navets, radis noirs, une courge verte (j'ai oublié le nom), un chou rouge, céleri rave,...... Ravie de voir les premiers radis noirs. Pendant la distribution j'ai entendu quelqu'un demander comment...

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Eau distillée

Ne jetez pas l'eau de condensation récupérée par le sèche-linge. Cette eau sans chlore, ni calcaire sera parfaite pour vos plantes, notamment pour les semis.

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Boissons réconfortantes

un grog, pris avant de se coucher, est très réconfortant en cas de refroidissement : dans un bol, verser un petit verre de rhum ambré, ajouter une cuiller à café de miel, une tranche de citron, compléter avec de l'eau bouillante. Boire bien chaud, le...

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Le papier d'aluminium

bricolage : lorsque en plein travaux de peinture, vous décidez une pause, pensez à envelopper de façon très serrée, vos pinceaux dans du papier d'aluminium. La peinture ne sèchera pas sur les poils. On se sert aussi du papier d'aluminium pour emballer...

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